S-a spart gheața: de ce o sticlă de apă înghețată îți poate strica întreaga zi
Mulți oameni folosesc congelatorul ca cea mai rapidă modalitate de a obține apă cu gheață pe vreme caldă. Acesta pare a fi trucul perfect de viață: aruncați o sticlă de plastic în cameră, așteptați până când este complet înghețată și luați-o cu dvs. la plimbare sau în mașină. Cu toate acestea, în practică, această metodă este plină de necazuri ascunse, variind de la distrugerea fizică a recipientului până la inconvenientul banal atunci când doriți să beți chiar acum, dar există o bucată monolitică de gheață în interior. Am testat această metodă pe diferite tipuri de sticle și sunt gata să vă împărtășesc de ce este mai bine să renunț la acest obicei.
Fizica procesului și riscurile reale
În timpul trecerii de la lichid la solid volumul apei crește cu aproximativ 9%. Plasticul obișnuit sau sticla nu sunt proiectate pentru a rezista la o astfel de presiune internă.
-
Sticla crapă aproape imediat, creând mici fragmente periculoase.
-
Sticlele pentru animale de companie se deformează, fundul lor se îndoaie spre exterior, ceea ce face ca recipientul să își piardă stabilitatea.
-
Microfisurile din plastic pot duce la scurgeri neobservate atunci când gheața începe să se topească în geanta sau scaunul mașinii.
Comparația comportamentului la îngheț al materialelor
Nuanță secretă: Dacă înghețați o sticlă umplută până la vârf, presiunea poate pur și simplu să scape de capac. Chiar dacă plasticul pare vizual intact, structura materialului este deteriorată și nu este sigură reutilizarea unor astfel de recipiente.
Dezavantajele practice ale metodei
Principalul dezavantaj cu care se confruntă absolut toată lumea este incapacitatea de a-și potoli rapid setea. Gheața se topește neuniform. În prima jumătate de oră, reușești să bei literalmente câteva picături de umiditate concentrată înghețată, în timp ce cea mai mare parte rămâne blocată.
-
Trebuie să agitați constant sticla sau să încercați să scoateți gheața cu mijloace improvizate.
-
Condensul, care se formează din abundență pe pereți la topire, inundă lucrurile, documentele și electronicele din rucsac.
-
Apa topită din plasticul deteriorat de îngheț devine uneori neplăcută. gust chimic.
Metode alternative de răcire
Dacă doriți cu adevărat să obțineți o sticlă congelată, este mai bine să o umpleți doar o treime cu apă și să o puneți orizontal în congelator. După congelare, volumul rămas este pur și simplu umplut cu apă la temperatura camerei. Acest lucru creează atât o sursă de frig de lungă durată, cât și capacitatea de a bea apă imediat, fără o așteptare lungă.
Întrebări frecvente:
Puteți îngheța apă spumante într-o sticlă?
Nu merită absolut, deoarece dioxidul de carbon creează o presiune suplimentară care poate rupe plasticul.
Este adevărat că plasticul eliberează substanțe nocive atunci când este înghețat?
Schimbările bruște de temperatură perturbă structura plasticului alimentar, ceea ce poate modifica proprietățile materialului.
Cum să topești rapid gheața într-o sticlă dacă îți este cu adevărat sete?
Puteți pune sticla sub jet de apă caldă sau o puteți pune într-un recipient cu apă la temperatura camerei.
Este sigur să îngheți apa în sticle speciale metalice termice?
Nu, apa înghețată poate deforma cu ușurință chiar și pereții dubli durabili ai unei căni termice scumpe și poate distruge izolația în vid.
Cât timp durează o sticlă să înghețe complet?
Într-o cameră standard, procesul de congelare completă a unui recipient de 0,5 litri durează aproximativ trei ore.
Ce să faci dacă sticla este deja înghețată și umflată?
Trebuie să-l așezi cu grijă în chiuvetă și să aștepți până se dezgheță complet, fără a deschide capacul brusc.
Abordarea corectă a răcirii ajută la menținerea lucrurilor uscate și asigură utilizarea confortabilă a gadgeturilor și accesoriilor dvs. preferate.
