Mulți oameni observă că până la mijlocul zilei mâna însăși se întinde după prăjituri sau ciocolată, deși prânzul a fost recent. Am decis să testez modul în care iluminarea la locul de muncă a afectat aceste impulsuri și am găsit o legătură directă între amurgul din birou și sentimentele incontrolabile de foame. S-a dovedit că o lampă de masă simplă poate fi un instrument mai eficient pentru controlul apetitului decât voința de fier.
Iluminarea slabă înșală ritmurile noastre biologice. Când este întuneric în jur, corpul începe să producă melatoninapregătindu-te să te relaxezi. Cu toate acestea, munca necesită energie, iar creierul încearcă să o obțină în cel mai rapid mod – prin calorii.
În timpul experimentului meu, am observat că lucrul într-un mediu „confortabil” slab m-a făcut să aleg alimente mai grele și mai grase. Acest lucru este confirmat de multe observații: în restaurantele cu iluminare slabă, oamenii comandă cu 30-40% mai multe preparate bogate în calorii.
-
Când lipsește lumina, nivelul scade serotoninacare este responsabil pentru o bună dispoziție.
-
Organismul compensează lipsa „hormonului fericirii” mâncând dulciuri.
-
În întuneric, nivelul de autocontrol scade pe măsură ce creierul intră în modul de economisire a energiei.
Nuanță secretă: dacă nu este posibil să instalez o lampă puternică, folosesc un truc – deschid filele de lumină pe monitor sau pun hârtie albă pe desktop, care reflectă chiar și razele slabe, mărind iluminarea generală a zonei de vizibilitate.
Mulți oameni folosesc abordări diferite pentru a organiza lumina pentru a evita supraalimentarea în timpul zilei.
Am încercat să schimb un bec obișnuit cu unul cu spectrul de zi. Acest lucru a ajutat la înșelarea receptorilor și la menținerea vigoarei fără gustări inutile. Când spațiul de lucru este inundat de lumină puternică, creierul „crede” că aceasta este faza activă a zilei și nu necesită reîncărcare de urgență sub formă de bomboane.
• Încercați să vă plasați biroul cât mai aproape de fereastră. • Alegeți lămpi cu o temperatură de culoare între 4000K și 5000K. • Ieși periodic la lumină puternică dacă lucrezi într-o cameră întunecată. • Ștergeți praful de pe becuri, deoarece fură până la 20% din luminozitate.
Principiile organizării spațiului sunt adesea mai importante decât dietele stricte. Iluminatul afectează în mod direct capacitatea noastră de a lua decizii informate în privința alimentelor.
Întrebări frecvente:
De ce îți poftești dulciuri în întuneric?
Creierul caută cea mai rapidă modalitate de a crește nivelul de energie și serotonina, care scad din cauza lipsei de lumină.
Va ajuta lumina puternică dacă mi-e deja foame?
Lumina nu înlocuiește o masă completă, dar ajută la distingerea foametei adevărate de dorința emoțională de a se „încălzi” cu mâncare.
Culoarea pereților biroului tău îți afectează apetitul?
Pereții de lumină reflectă mai multe raze și măresc vizual iluminarea, ceea ce promovează un control mai bun al saturației.
Care lampă este cea mai bună pentru a reduce pofta de mâncare?
Cea mai bună alegere sunt lămpile care simulează lumina naturală, care susțin un nivel ridicat de activitate.
Este posibil să folosiți ghirlande la locul de muncă?
Lumina decorativă creează confort, dar luminozitatea sa nu este de obicei suficientă pentru a bloca producția de hormoni „de somn”.
Cât de repede are efect o iluminare bună?
Schimbările în obiceiurile alimentare devin de obicei vizibile deja în prima zi completă de muncă în lumina potrivită.
Setarea corectă a luminozității monitorului și a lămpii de birou vă ajută să vă mențineți concentrarea și să evitați caloriile inutile. Simpla schimbare a corpurilor de iluminat schimbă modul în care vă gândiți la mâncare în timpul zilei de lucru. Controlul mediului înconjurător devine primul pas către o mâncare conștientă și fără efort.
