Fiecare dintre noi a lăsat cel puțin o dată o sticlă de plastic cu apă într-o mașină fierbinte sau pe plajă în lumina directă a soarelui. Odată răcită, apa pare să fie din nou potabilă, dar efectul termic declanșează procese chimice invizibile în interiorul plasticului. Observațiile practice și testele chimice de bază arată că plasticul încălzit la soare schimbă radical proprietățile lichidului, făcându-l nepotrivit pentru consumul în condiții de siguranță.
Mulți oameni refolosesc recipientele din plastic fără să se gândească la condițiile de temperatură. Mai jos este o comparație a comportamentului diferitelor materiale atunci când sunt expuse la soare pentru perioade lungi de timp.
Structura chimică a sticlelor standard (etichetare PET sau PETE) este concepută exclusiv pentru condiții de răcoare sau temperatura camerei. Când este expus la lumina soarelui, apar următoarele modificări:
-
Selecția este activată ftalat de dibutil și alți plastifianți.
-
Expunerea la lumina ultravioletă accelerează creșterea bacteriilor dacă sticla a fost deja deschisă.
-
Lichidul capătă un miros și un gust caracteristic „de plastic”.
-
Cu încălzirea extremă în interiorul mașinii (până la 60 ° C), plasticul începe să se deformeze, ceea ce indică distrugerea structurii sale.
Nuanță secretă: Dacă sticla a stat la soare mai mult de două ore, este mai bine să-i folosiți conținutul exclusiv pentru nevoi tehnice – de exemplu, spălarea mâinilor sau udarea plantelor. Nici măcar răcirea ulterioară în frigider nu poate readuce apa la puritatea inițială, deoarece elementele chimice eliberate s-au dizolvat deja în ea.
Pentru cei care sunt adesea pe drumuri, există o practică simplă de a evalua starea containerului abandonat.
Pentru a evita supraîncălzirea regulată a apei de băut în timpul excursiilor de vară sau al recreerii în aer liber, am încercat să implementez câteva obiceiuri simple în gospodărie:
-
Utilizați termosuri sau căni termice din oțel inoxidabil.
-
Ascundeți sursele de apă sub scaunul mașinii, acolo unde lumina directă a soarelui nu pătrunde.
-
Lăsați sticlele în pungi termice cu un strat reflectorizant.
-
Cumpărați apă în recipiente de sticlă dacă intenționați să stați în aer liber pentru o perioadă lungă de timp.
Apa curată obișnuită nu se deteriorează de la căldură singură, dar este ambalaj din plastic o face vulnerabilă. Protejarea proviziilor de băut împotriva supraîncălzirii ajută la păstrarea proprietăților originale ale lichidului și la protejarea organismului de încărcătura chimică excesivă.
Întrebări frecvente:
Este posibil să bei apă dacă s-a încălzit la soare, dar apoi s-a răcit complet?
Nu, deoarece substanțele chimice eliberate în timpul încălzirii rămân în apă chiar și după ce aceasta se răcește.
O sticlă de plastic emite substanțe nocive fără soare direct, dar într-o cameră fierbinte?
Da, factorul critic este temperatura ridicată, care declanșează difuzia componentelor din plastic în lichid.
Fierberea ajută la purificarea apei care a stat mult timp în plastic încălzit?
Fierberea ucide bacteriile, dar nu elimină substanțele chimice dizolvate și microplasticele.
O sticlă de cinci litri poate fi lăsată în siguranță pe verandă la soare?
Un volum mare se încălzește mai lent, dar radiațiile ultraviolete încă distrug structura plasticului, înrăutățind calitatea apei.
Cât de repede începe soarele să strice apa din recipientele de plastic?
Schimbările vizibile în compoziție și gust încep în decurs de treizeci până la patruzeci de minute de expunere intensă la razele directe.
Este adevărat că reutilizarea unei sticle de unică folosință crește riscurile?
În timp, pe plastic apar microfisuri, ceea ce provoacă eliberarea de substanțe străine atunci când este încălzit mult mai repede.
